Clairette de Die Tradition Domaine Long

Clairette de Die Tradition Domaine Long

11,90 €Prix

Région : Vallée du Rhône.
La robe est plutôt pâle à légers reflets verts. Les bulles très fines forment sur le disque une mousse assez persistante. On a d'abord l'impression de croquer dans un beau raisin de muscat bien doré, puis le pétillement caresse les papilles. Cette légèreté est associée à une sensation de douceur, apportée par le sucre non fermenté qui subsiste dans le vin. La fermentation incomplète fait de la clairette-de-die un vin peu alcoolisé, léger et élégant.